- Grünkohl Blätter von den Mittelrippen befreien und in nicht zu kleine Stücke zerteilen
- Ofen auf 130 Grad vorheizen
- In einer Salatschleuder trocknen
- Sauce aus 3-4 Esslöffeln Olivenöl und einen halben Teelöffel Salz rühren (Chili ist auch lecker…)
- Grünkohlblattstücke darin vermengen
- Alles auf ein Blech (Unterlage Backpapier) geben
- ca. 30 Minuten im Ofen trocknen lassen
Guten Appetit!