Ab Hof und auf den Wochenmärkten sind zur Zeit folgende Jungpflanzen (Gemüse/Kräuter) erhältlich:
Salat:
- Batavia
- Eichblatt rot
- Eichblatt grün
- Eisbergsalat
- Kopfsalat
- Lollo Rosso
- Lollo Bionda
Kohlpflanzen (auch späte Sorten):
- Blumenkohl
- Brokkoli
- Chinakohl
- Filderkraut
- Grünkohl
- Kohlrabi blau
- Kohlrabi weiß
- Kohlrabi Superschmelz
- Rotkohl früh und spät
- Rosenkohl
- Spitzkohl
- Steckrüben
- Weißkohl
- Wirsing
Weitere Gemüse-Junpflanzen:
- Aubergine
- Bohnen
- Fenchel
- Gurken
- Mini-Gurken (veredelt)
- Salat-Gurken (veredelt)
- Freiland-Mini-Gurken
- Freiland-Gurken
- Einlegegurken
- Kürbis
- Butternut
- Hokkaido
- Lauch/Porree (früh, spät)
- Mais
- Paprika
- Peperoni
- De Cayenne
- Jalapeno
- Red Gunda
- Gelbes Rüsselchen
- Türkische Gewürzpaprika
- Sellerie
- Knollensellerie
- Staudensellerie
- Tabak
- Tomaten
- Cocktail-Tomate Resibella
- Aromatomate Pilu
- Fleischtomate St. Pierre
- Zucchini
- Aubergine
An Kräutern haben wir folgende Jungpflanzen:
- Basilikum (grün, blau, Lemon)
- Boretsch
- Dill
- Majoran
- Oregano
- Petersilie (glatt)
- Petersilie (kraus)
- Pimpinelle
- Ruccola
- Sauerampfer
- Schnittlauch
- Schnittknoblauch
- Thymian
- Unsterblichkeitskraut
- Zitronenmelisse